成都益民集团多措并举努力丰富蓉城居民节日餐桌

来源:新华网

发布日期:2025-01-24 21:25:15

离春节不到一周,成都益民菜市家园门店忙着安排春节值守事宜。店长彭涛主动要求除夕和大年初一值班,这个春节将是彭涛在市场过的第14个春节,而在成都益民菜市、白家市场、濛阳市场,像彭涛这样春节坚守市场一线的管理人员和商家还有许多。

益民菜市。(成都益民集团供图)

“春节初一至初三开门营业,是益民菜市坚持了10多年的传统。”彭涛介绍说,今年春节,成都全市60家益民菜市将持续开门营业。除夕营业时间为8:00-16:00,正月初一、初二、初三营业时间为9:00-16:00,其余时间恢复正常营业。营业期间,包括蔬菜、肉类、水产、水果等主要农副产品均正常销售。

白家市场。(成都益民集团供图)

白家市场副总经理董宇介绍,为保障春节期间生鲜农产品稳定供应,他们一边组织商家就民生类、热点消费类产品,多渠道、多途径组织货源,力求丰富产品种类和数量,一边利用市场多年来建立的省内外供应联动机制,依据市场需求及价格变化,及时组织商户调运农产品,形成快速反应机制。

董宇表示,目前市场新鲜蔬菜、肉类及米面粮油等产品供应充足,蔬菜日均交易量超4000吨,海水产品日均交易量超1600吨,肉类日均交易量约1000吨。

濛阳市场也采取了相应的举措,保障春节蔬菜、水果供应。目前该市场日均供应蔬菜10000吨、水果5000吨,供应保障充足。

春节期间供应量大,做好食品安全尤为重要,益民菜市各门店将针对入场销售的农副产品,强化商户索证索票管理,并做好票据公示;加强市场商品的排查管理,做好溯源管理工作;强化门店农产品快速检测,提高抽检频次,每天动态抽检15个批次,确保市民买得安心、吃得放心。(完)